最终安慰食物,这mac和奶酪放纵的晚餐食谱包含三种不同的奶酪,最好配一个苦叶强烈的柠檬沙拉酱。随时调整和替代最喜欢的奶酪或对你在家里。如果可以,试着支持当地庄这样的专家代表人物协会,帮助支持购买奶酪你可能没有听说过。
成分
- 250克通心粉
- 50克黄油,再加上额外的润滑
- 1大蒜瓣,压碎
- 1根百里香
- 35克纯面粉
- 650毫升全脂牛奶
- 小撮肉豆蔻,新鲜磨碎的
- ½tsp英语芥末粉(或1茶匙。强大的芥末)
- 150克成熟干酪或者林肯郡偷猎者
- 150克瑞士干酪或伯爵奶酪
面包屑的
- 2汤匙。特级初榨橄榄油
- 120 g粗面包屑或panko
- 2汤匙。磨碎的帕玛森
方法
方法
- 带着一个大平底锅水煮沸,加入几大捏盐和通心粉煮三分钟不到推荐的烹饪时间。排水用冷水和刷新。
- 与此同时,加入融化的黄油在平底锅,加入大蒜和百里香,从锅里煮至金黄色和删除。拌入面粉,煮几分钟搅拌,然后加入牛奶逐渐直到调料均匀没有肿块。加入肉豆蔻、芥末和奶酪,搅拌均匀,并检查盐和胡椒调味。
- 把意大利面和奶酪酱一起检查一次调味,倒入一个抹油的烤盘。
- 面包屑,在中高温加热煎锅,油和加入面包屑。如果可能的话,自己做面包屑用旧面包和脉冲粗块用食品加工机。否则,Panko面包屑也会工作。一分钟后,加入奶酪,搅拌好,关掉加热并撒上意大利面。
- 预热你的德国美诺公司烤箱风扇烧烤200°C和准备好后,烤货架上的通心粉。3约15 - 20分钟或直到金色和泡沫。
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