三个星期到厨房里的竞争和越来越热,越来越多的美食博主把热量和提交他们的最喜欢的食谱。
作为我们的追求重新点燃的激情继续传统的家常菜,我们想与你分享我们选择最好的条目从过去一周。
幻想自己是一个烹饪国王或女王?加强游戏,进了厨房用自己的食谱进入这里!在比赛结束时,难以置信的琳达巴克将挑出一个总冠军,他将与一些惊人的天才foodie-centric奖品!
宾尼宾尼配方1:从厨房和旅行日记——咖喱蛋
成分
- 4个鸡蛋
- 1大番茄,浓
- 1大红色的洋葱,切碎
- 1绿色辣椒切碎
- 3瓣大蒜,粉碎了
- 1汤匙切碎的生姜
- 把切碎的香菜
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙姜黄
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙芫荽粉
- 1茶匙胡椒籽马沙拉
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙红辣椒粉
- 1/2汤匙花椒
- 2汤匙油
方法
- 填满水,煮沸的锅3/4。加入适量的盐和鸡蛋和降温。让鸡蛋煮10分钟。
- 与此同时,热2汤匙的油在kadai或锅中火。
- 加入孜然籽和花椒,当他们开始咝咝声,和洋葱混合在一起。重要的是要让这些煮至软大约10分钟。
- 现在鸡蛋应该煮所以把这些热量,消耗水的平底锅,用冷水洗,和让他们很酷。
- 现在添加大蒜、姜和绿辣椒kadai或锅,拌匀。让这个煮3分钟。
- 倒入番茄酱,加入盐、糖、黑胡椒碎和香料。
- 让这种煮大约15分钟。您将看到肉汁变得黑暗,因为它吸收所有这些美妙的香料和我保证会有一个可爱的香味在你的厨房。
- 在肉汁烹饪,剥壳的鸡蛋,把鸡蛋一半。
- 将它们添加到肉汁和拌匀,再用切碎的香菜。
- 享受这道菜在热饭或奶奶面包。
秘诀2:劳伦从第二意见——意大利面条和肉丸
成分
- 瘦牛肉500克肉
- 250克瘦肉切碎
- 50克帕玛森芝士或基粒Padano
- 2片面包面包屑
- 1大汤匙橄榄油
- 1个洋葱
- 一个鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 1汤匙的牛至
- 新鲜罗勒
- 1扁篮的小西红柿
- 1锡切碎的西红柿
- 1个小纸箱的番茄passata
- 1小勺糖
- 盐和胡椒
- 意大利扁面条
方法
- 闪电战面包创造面包屑和洋葱剁碎,2瓣大蒜。
- 在一个大碗里,把猪肉和牛肉切碎(我用手混合)。
- 添加基粒Padano /帕玛森芝士、蒜茸、面包屑和切碎的洋葱的一半。
- 再加入一个鸡蛋到碗里,用盐和胡椒调味,再把混合物。
- 你应该感到现在开始聚集在一起,这时你就可以开始创建肉丸。
- 在煎锅里加热橄榄油,用油炸肉丸在两个批次。5 - 10分钟直到金黄。
- 拿出一个烤盘,仔细把肉丸放在这里,然后炸第二批。
- 热烤箱在180º同时你煎第二批肉丸。
- 一旦所有的肉丸烤盘,在烤箱烤约20分钟烹饪。
- 而肉丸是烹饪,你可以开始新鲜番茄passata。
- 热1汤匙橄榄油用一个大平底锅,加上切碎的洋葱的其余部分,李子的扁篮西红柿,大蒜,牛至和煮5 - 10分钟。
- 西红柿现在应该开始软化,我轻轻压碎我的马铃薯捣碎器,以避免粗糙的肿块。
- 添加锡切碎的西红柿和糖。再煮5分钟。
- 赛季酱少许盐和胡椒和一些切碎的新鲜罗勒(自己的味道)。
- 删除从烤箱肉丸,仔细加番茄酱。
- 小心加入肉丸和离开低热量。
- 带一些水烧开,加入面条,烹饪的面条你喜欢的味道。我通常煮15分钟左右——不太湿了!
- 当准备好了,排水的意大利面和板…
- 好胃口!
秘诀3:菲奥娜的愿望,希望和梦想——巧克力饼干
成分
- 4盎司的软黄油或人造黄油(任何工作只要是软)
- 5盎司的施法者糖
- 5盎司的软红糖
- 一个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精(本质)
- 5盎司的普通面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙的盐
- 2包巧克力
- 黄油和抹油烤盘(我使用两个尽可能多的饼干烤箱)
方法
- 预热烤箱到200 c和油脂你烤盘(s)
- 在一个大碗里衡量的黄油和糖,然后霜在一起直到他们像下面的第一张照片。
- 打鸡蛋——在这一点上它将看起来像混合物分离但不要惊慌有足够的混合会回来。
- 加入香草精和混合了。
- 在另一个碗量好面粉,泡打粉和盐。
- 在小批量筛的干原料混合和殴打,直到所有干混合相结合。
- 做上面的直到没有干燥的混合物。
- 混合巧克力。
- 用匙舀上抹油烤盘(这里我发现一汤匙测量效果最好)但留一些空间的饼干烘烤时将展开。
- 烘焙10 - 12分钟或直到金黄即可。
- 删除从烤箱和冷却线架。
- 一旦冷却,享受一杯茶!
配方4:杰西卡·贝利JKS,家庭生活的苹果蛋糕
成分
- 4盎司/ 115克红糖的一种糖
- 4盎司/ 115克黄油
- 8盎司/ 230 g自我提高面粉
- 8盎司/ 230 g烹饪苹果
- 1茶匙混合香料
- 1/2茶匙发酵粉
- 2/3的鸡蛋(取决于大小)
- 8英寸的烤锡
- 防油纸
方法
- 烤箱预热到200度。
- 润滑脂的烘焙锡和防油纸。
- 将黄油和糖混合在一个大的碗里。
- 搅拌鸡蛋一次直到总和。
- 加入面粉,混合香料和泡打粉
- 苹果皮,切约1厘米的碎片。
- 加入苹果公司确保在混合均匀分布。
- 勺子在烘焙锡。
- 撒上一些红糖的一种糖。
- 煮45 - 50分钟直到金黄。
- 从烤箱中拿出来,让冷却5 - 10分钟。
- 转移到冷却架或板。
- 离开进一步冷却,或仔细片享受温暖。
配方5:夏洛特从夏洛特的生命——鸡韭菜和熏肉馅饼
成分
- 400克鸡小乳房鱼片
- 12培根火腿
- 1韭菜
- 2包白汁沙司
- 1品脱半脱脂牛奶
- 1包的前滚千层饼
- 2土豆去皮
- 1个洋葱
- 成熟的奶酪味道
方法
- 你的鸡肉切成合理的块和煎锅。你希望有大量的填充下。你的鸡肉调味偶尔搅拌。
- 你的培根切成小火腿,煎锅。季节的味道,如果你喜欢它!
- 洗,切你的韭菜。我更喜欢有相当大的块,但如果你喜欢,切成小方块。一旦减少,煨汤在一个平底锅。
- 让你的白汁沙司。根据您的包,将取决于你需要多少牛奶。加入你的牛奶和包混合低热量直到厚一致性。
- Onceyour酱是厚的,鸡是棕色,熏肉脆和韭菜是柔软的,把所有的碗里,确保酱覆盖你所有的填充。
- Pourinto浅盘和水平。把你的松饼上和新闻的边缘你的菜。确保良好的密封性和皮尔斯两个洞的顶部。你的糕点将粉扑所以不要担心如果它会枯萎。蛋汁,给它一个金色的烘烤。
- 库克在烤箱190 c为20 - 25分钟。到你Rostis:
- 炉篦你去皮土豆,洋葱和奶酪放进碗里。用汤匙混合在一起。
- 地方上的煎锅高温和溅油。
- 结合在一起用一个鸡蛋在碗里。季节的味道,开始创建小包裹在你的手中。小心,这个会混乱!
- 把你的包裹直接倒入平底锅。偶尔,直到两边轻轻布朗。
- Oncebrown,准备好板松饼饼!
配方6:凯瑟琳·和蛋糕-威尔士蛋糕
成分
- 1磅(450克)自发面粉
- 8盎司(225克)人造奶油
- 6盎司(170克)糖
- 3盎司(85克)醋栗/葡萄干
- 2个鸡蛋
- 撮盐
- 小奶
方法
- 筛面粉碗,擦在人造黄油。
- 添加了糖、盐和水果混合。
- 加入打鸡蛋。
- 如果需要添加牛奶或面粉。
- 揉,1/2英寸厚。
- 用糕点刀(2英寸厚)。
- 库克在盆中取出,取得预热烤盘盘慢热,直到双方的金色和棕色(每边约3分钟)。
- 很酷的钢丝架子上。
- 新的服务。
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